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Coltivazione
Monitoriamo il nostro prodotto dalla semina al raccolto affinché sia sano e con un contenuto nutrizionale equilibrato e non modificato da interventi con sostanze non naturali.

Raccolta
Giunto a maturazione, il prodotto viene raccolto sia manualmente che meccanicamente con l'impiego di macchiinari tecnologicamente avanzati che hanno cura del prodotto.

Selezione
Con l'arrivo nello stabilimento, il prodotto appena raccolto, è avviato nel processo produttivo. Alla la prima fase di lavaggio segue quella della selezione manuale.

Lavorazione
Solo i prodotti migliori, che hanno superato le fasi di selezione, sono pronti per essere lavorati con processi diversicati rendendoli idonei ad essere presentati sulle tavole di tutto il mondo.

Sterilizzazione
Abbiamo cura della salute del consunatore ed è per questo motivo che il nostro principale pallino è il rigoroso controllo igienico durante tutto il ciclo di lavorazione dei nostri prodotti.

Immagazzinamento
Tutto è pronto per il lungo viaggio che si concluderà nei piatti dei consumatori. Anche questa volta la tradizione è stata rispettata senza mai tralasciare: cura, passione e qualità.